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【名家監製】天麟全都想要4入綜合組

【 徐天麟的美食視角與起心動念 】
日式天選牛丼:一直以來對日本文化有著憧憬,毫無疑問地讓我第一個想要選擇牛丼。除此之外,我最在意的女性族群也需要兼顧,牛丼對女生來說可以補充鐵質,怕胖的女性顧客單吃特意降低鹹度的牛丼,更是體貼之所在。風味豐富卻相對輕盈的日本料理,我當然首推牛丼!

美味小台菜之塔香三杯雞、香椿滑蛋雞、金瓜炊粉:我鍾愛台灣料理,選擇大家最熟悉的料理出發,使用較好的材料,不同烹調方式呈現截然不同樣貌的台菜料理,希望消費者買回去可以搭配不同的澱粉、蔬菜,來創造挑選出適合自己深夜想要小放縱的冷凍美食選擇,一想到這樣的玩心即將在未來透過消費者分享給我,就覺得好興奮!

 
  • NT$850

【名家監製】日式天選牛丼3入組

選用上等美國牛五花肉片,以兩款傳統的日式醬油加入柴魚高湯,酒、味淋、鰹魚露等做成牛丼醬汁,最後加入大量的洋蔥煮出自然甜味;解凍覆熱後舖在熱騰騰的白飯上,撒上日式嫩薑、或是打一顆蛋黃,趁熱攪散品嚐,享受每一口鹹甜回甘!(390g/一組)

【 徐天麟的美食視角與起心動念 】
在市場上的冷凍調理包中,牛丼一直都是熱銷商品,喜歡吃牛肉的多,對日本文化的憧憬與現在無法出國的內心嚮往,毫無疑問地讓我第一個想要選擇牛丼。除此之外,我最在意的女性族群也需要兼顧,牛丼對女生來說可以補充鐵質,怕胖的女性顧客單吃特意降低鹹度的牛丼,更是體貼之所在。風味豐富卻相對輕盈的日本料理,我當然首推牛丼!
 
  • NT$569

【名家監製】日式天選牛丼

選用上等美國牛五花肉片,以兩款傳統的日式醬油加入柴魚高湯,酒、味淋、鰹魚露等做成牛丼醬汁,最後加入大量的洋蔥煮出自然甜味;解凍覆熱後舖在熱騰騰的白飯上,撒上日式嫩薑、或是打一顆蛋黃,趁熱攪散品嚐,享受每一口鹹甜回甘!(130g/一份)

【 徐天麟的美食視角與起心動念 】
在市場上的冷凍調理包中,牛丼一直都是熱銷商品,喜歡吃牛肉的多,對日本文化的憧憬與現在無法出國的內心嚮往,毫無疑問地讓我第一個想要選擇牛丼。除此之外,我最在意的女性族群也需要兼顧,牛丼對女生來說可以補充鐵質,怕胖的女性顧客單吃特意降低鹹度的牛丼,更是體貼之所在。風味豐富卻相對輕盈的日本料理,我當然首推牛丼!

 
  • NT$219

【名家監製】三杯塔香雞

選用台灣土雞腿肉切丁,三杯雞重點在於大量的薑跟蒜頭經過足夠的爆香時間,加入麻油、醬油、米酒,最後鋪上九層塔,讓九層塔的香氣透過熱與水蒸氣融合在醬汁與雞腿肉中。鹹香夠味,讓人立刻想到快炒店的爽感(250g/一份)

【徐天麟的美食視角與起心動念 - 美味小台菜之塔香三杯雞】
我鍾愛台灣料理,選擇大家最熟悉的料理出發,使用較好的材料,不同烹調方式呈現截然不同樣貌的台菜料理,希望消費者買回去可以搭配不同的澱粉、蔬菜,來創造挑選出適合自己深夜想要小放縱的冷凍美食選擇,一想到這樣的玩心即將在未來透過消費者分享給我,就覺得好興奮。

 
  • NT$219

【名家監製】金瓜炊粉+蒜味滷汁

金瓜炊粉選用含有豐富維生素A及胡蘿蔔素的養生食材土南瓜,先炒過去除生澀才能逼出甜味,蝦米泡水過後香氣更盛,和新竹炊粉先炒後悶Q軟彈牙,樸實的家常菜,最能帶給人溫暖和幸福感,蒜味滷肉汁選用豬後腿的細赤肉不油不膩,加入蒜碎炒香及豬油炸香的紅蔥酥,以雞高湯熬煮出(金瓜炊粉250g+蒜味滷肉汁50g/一份)

【徐天麟的美食視角與起心動念 - 美味小台菜之金瓜炊粉】
我鍾愛台灣料理,選擇大家最熟悉的料理出發,使用較好的材料,不同烹調方式呈現截然不同樣貌的台菜料理,希望消費者買回去可以搭配不同的澱粉、蔬菜,來創造挑選出適合自己深夜想要小放縱的冷凍美食選擇。

 
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【名家監製】香椿滑蛋雞肉

選用台灣土雞胸肉切片,美味撇步在醃料,將雞胸肉片先經過蛋液、酒、醬油、香料醃漬過口感會更滑嫩,以自製香椿為基底加入辛香料炒香過的梅干菜,最後淋上蛋花做成的醬汁。鮮香豐富的台式親子丼,是大人小孩都喜歡的白飯好朋友(250g/一份)

選用台灣土雞胸肉切片,美味撇步在醃料,將雞胸肉片先經過蛋液、酒、醬油、香料醃漬過口感會更滑嫩,以自製香椿為基底加入辛香料炒香過的梅干菜,最後淋上蛋花做成的醬汁。鮮香豐富的台式親子丼,是大人小孩都喜歡的白飯好朋友(250g/一份)

【徐天麟的美食視角與起心動念 - 美味小台菜之香椿滑蛋雞肉】
我鍾愛台灣料理,選擇大家最熟悉的料理出發,使用較好的材料,不同烹調方式呈現截然不同樣貌的台菜料理,希望消費者買回去可以搭配不同的澱粉、蔬菜,來創造挑選出適合自己深夜想要小放縱的冷凍美食選擇,一想到這樣的玩心即將在未來透過消費者分享給我,就覺得好興奮。

 
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港式麻辣雞骨輪

主廚私藏推薦,麻麻辣辣道地港味,刺激你的味蕾。

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港式麻辣鴨舌

主廚私藏推薦,麻麻辣辣道地港味,刺激你的味蕾。(冷凍出貨)

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港式麻辣花生

主廚私藏推薦,麻麻辣辣道地港味,刺激你的味蕾。(冷凍出貨)

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港式麻辣豆干

主廚私藏推薦,麻麻辣辣道地港味,刺激你的味蕾。(冷凍出貨)

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【 五星饗宴 】復興空廚|經典家常菜!

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