【名家監製】金瓜炊粉+蒜味滷汁

金瓜炊粉選用含有豐富維生素A及胡蘿蔔素的養生食材土南瓜，先炒過去除生澀才能逼出甜味，蝦米泡水過後香氣更盛，和新竹炊粉先炒後悶Q軟彈牙，樸實的家常菜，最能帶給人溫暖和幸福感，蒜味滷肉汁選用豬後腿的細赤肉不油不膩，加入蒜碎炒香及豬油炸香的紅蔥酥，以雞高湯熬煮出（金瓜炊粉250g+蒜味滷肉汁50g/一份）

【徐天麟的美食視角與起心動念 - 美味小台菜之金瓜炊粉】
我鍾愛台灣料理，選擇大家最熟悉的料理出發，使用較好的材料，不同烹調方式呈現截然不同樣貌的台菜料理，希望消費者買回去可以搭配不同的澱粉、蔬菜，來創造挑選出適合自己深夜想要小放縱的冷凍美食選擇。