這裡有批牛排很超值!比臉大PRIME肋眼丶加量雞腿排,雙人799飽到天靈蓋

大口吃肉真過癮!復興航棧大園門市推出大分量的現做鐵板排餐,攤開來比臉還大的小斧頭豬排、兩支豪飽足的香嫩雞腿排、10盎司超厚實沙朗牛排,甚至Prime等級美國肋眼牛排,只要250~580元就吃得到,雙人分享餐也只要799元,還有黑胡椒與蘑菇白醬可以搭,絕對讓肉肉控吃到嗨!

 


復興航棧自六月中改裝,美式霓虹燈看板、巨型白色翅膀牆與浪漫露天咖啡座,成為不少網美IG打卡的超夯熱點,現在來這裡不只可以追飛機、買麵包、喝咖啡,餐飲也全面升級,除了輕食簡餐外,還有丼飯、炸物、焗烤,以及現做的鐵板排餐,是名符其實的「美食航棧」。

 

復興航棧大園門市重新改裝,打造餐飲升級的美食航棧。

 


現做的鐵板排餐,讓肉肉控大口吃肉超過癮。

 

 

比照「棧系列餐廳」原肉等級,加入祕密武器黑白雙醬


走進大園門市,迎面而來的就是巨幅牛排看板,詳細列出各部位牛排與各式排餐,精選了8~10盎司的美國肋眼、板腱、牛小排,還有紐西蘭沙朗、菲力牛排,除了去骨牛小排700元,其他排餐大約250~580元就吃得到,大分量雙人分享餐則是799元起,相當划算。

 

入口處的巨幅牛排看板,詳細列出各部位牛排與各式排餐。

 

復興航棧是中保集團旗下「復興空廚」的門市品牌,這次為了將大園門市提升為「美食航棧」,特別邀請中保集團「棧直火廚房」主廚Andy鎮店研發,推出棧系列的入門款排餐。主廚Andy表示,復興航棧現做的鐵板排餐,比照棧系列餐廳使用的牛肉,全都是來自美國、紐西蘭的原肉,非一般市面上的組合肉,而且肋眼、板腱、牛小排都是PRIME等級,價格卻只有台北市餐酒館的一半。

 

鐵板排餐由「棧直火廚房」主廚Andy鎮店研發,比照棧系列餐廳原肉等級。

 

排餐要好吃,醬料絕對是靈魂角色,這裡還有祕密武器黑胡椒醬與蘑菇白醬,可挑選單醬或是選用黑白雙醬,其中蘑菇白醬是以新鮮蘑菇炒香,加入香料、白酒、鮮奶油,成本比一般番茄蘑菇醬還高,是高級餐酒館才看得到的醬料,但在航棧平價就吃得到。

 

黑胡椒醬與蘑菇白醬是讓排餐美味的祕密武器。

 

 

大分量各式排餐,雙人分享價超划算


其中香嫩雞腿排與沙朗牛排是小資推薦款,雞腿排選用四兩半重的雞腿,以肉桂、 西班牙紅椒粉、迷迭香醃漬,煎到金黃焦香,而且足足提供兩支,視覺上大滿足;紐西蘭沙朗牛排屬後腰脊肉,油花較少但分布均勻,吃起來很有嚼勁,10盎司分量超厚實。

 

香嫩雞腿排足足有兩支,視覺上大滿足。(單點280元)

 


10盎司沙朗牛排,分量超厚實。(單點290元)

 

預算多一些可選擇小斧頭豬排與肋眼牛排,小斧頭豬排選用帶骨的豬腩排,切成兩片呈現,攤開來比臉還大,頗有棧餐廳戰斧豬排的氣勢,結合中西料理手法醃漬,吃起來鮮嫩多汁;美國PRIME等級肋眼牛排屬背脊前段,涵蓋了部分老饕上蓋肉,油花分布均勻,煎到五至七分熟,鮮嫩好入口。以上主餐加價49元可享湯品與餐包,加價69元有湯品、餐包、沙拉與飲料。

 

小斧頭豬排切成兩片呈現,頗有戰斧豬排的氣勢。(單點550元)

 


美國PRIME等級肋眼牛排,鮮嫩好入口。(單點580元,加購69元升級套餐)

 

另外還有雙人分享餐,主餐、附餐全都有,最受歡迎的是美國肋眼牛排與鮮嫩香雞排的組合,一次可吃到PRIME等級肋眼牛排與兩支大雞腿,大口吃肉相當過癮,套餐價只要799元非常超值。

 

美國肋眼牛排與鮮嫩香雞排雙人分享B餐,兩人吃超飽足。(套餐799元)

 

 

黃金炸物拼盤,雞翅、雞塊、薯條全都有


嘴饞想要來點炸物,這裡的酥炸雞翅、黃金薯條與多汁雞塊也很不錯,若是有選擇障礙,可以直接點黃金炸物拼盤,如家庭號般的滿滿一大盒只要150元,無論是親子或單車客車友分享都很適合。

 


黃金炸物拼盤,雞翅、雞塊、薯條全都有。(150元)

 

 

復興航棧限時優惠
即日起至8月底,來復興航棧大園門市,消費滿300元,即可獲得雞腿排兌換卷一張,憑券享用牛排餐點,可免費兌換雞腿一隻。

 

復興空廚總航棧門市
地址:桃園市大園區三民路一段538號
電話:(03)393-6999
營業時間:周一至周六07:30~20:30,周日及國定假日07:30~20:30
官網:www.tacs.com.tw

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